Proovisin täna ka klassikat ja nostalgitsesin

Proovisin täna ka klassikat ja nostalgitsesin,samas sain edukalt ära kasutada munakollased mis beseerulli tegemisest järgi jäid? Kevadlille küpsised:

(Kõik komponendid olgu toasoojad, siis segunevad ained omavahel paremini.) Tainas: 170 g suhkrut (2 dl) 350 g võid 2 muna 0.5 dl vett 1 tl vanillisuhkrut 500 g nisujahu Glasuur: 1 dl tuhksuhkrut 1 tl kakaopulbrit veidi vett Vahusta või suhkruga heledaks kreemjaks vahuks. Lisa vahustamist jätkates ükshaaval toasoojad munad, seejärel vanillisuhkur ja vesi. Lõpuks lisa jahu ja sega käsitsi ühtlaseks tainaks. Sega vaid nii palju, et jahu enam-vähem seguneb. Pane tainas küpsisepressi või pritskotti ning pritsi küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile küpsised. Küpseta 200-kraadises ahjus kuldkollaseks. Glasuuri valmistamiseks sega tuhksuhkur, kakao ja vesi paksu hapukoore sarnaseks massiks. Soojenda saadud segu veevannil pidevalt segades 36-40 kraadini (nii hangub glasuur hiljem kiiremini ja jääb kenasti läikima). Vala glasuur väikesesse kilekotti või küpsetuspaberist volditud pritskotti ning pritsi iga küpsise keskele glasuuritäpike. Lase täielikult hanguda.

Vasta sellele teemale

See leht kasutab küpsiseid ning teisi jälgimistehnoloogiad, et eristada eraarvuteid, isikupärastatud teenuseseadeid, analüütilisi ja statistilisi eesmärke ning sisu ja reklaami esitamise kohandamist. See lehekülg võib sisaldada ka kolmandate osapoolte küpsiseid. Kui te jätkate selle lehekülje kasutamist, siis eeldame, et nõustute praeguste sätetega, kuid te saate neid igal ajal muuta. Rohkem infot siin: Privacy and Cookie Policy