Porgandi-spelta rullbiskviit - retsept

PORGANDI-SPELTA RULLBISKVIIT

Kui kodus midagi ei ole ja poes veel vähem,siis selle teeb ikka ära.? Tee nii: leia kuskilt 4 muna,raputa koti põhjast viimased 75 g suhkrut mingisse anumasse,laena naabrinaiselt 50g maisitärklist,1tl küpsetuspulbrit ja näpuotsatäis soola. Vahepeal püüa varastada naabri peenrast mõned porgandid,nii 125g on vaja riivitud porgandit.Leidsid kodust kapist apelsini,väga hea,riivi selle koor ja pigista temast välja 2sl mahla kui see väga krõnksu kuivanud veel pole.Kaneeli oleks ka vaja hankida 0,5tl. Nüüd asi lihtne,munadel kollane ja valge eraldi.Kollased vahustada suhkruga,valged tiba soolaga eraldi.Kollaste hulka lisa siis riivitud porgand,kaneel.apelsinikoor ja mahl.Nüüd sega 80g speltajahu(no nii elementaarne asi on alati kodus olemas!) selle maisitärklise ja küpsetuspulbriga.Sega see ka munakollastesse ja viimasena munavalged mis on tugevaks vahuks vahustatud.Vala küpsetuspaberiga plaadile ja küpseta 200*C juures 10-12 minutit. Kummuta puhtale küpsetuspaberile,keera sellega rulli ja püüa sisse teha täidis.Kui on millest teha. Mina võtsin aluseks sellise retsepti: 3 keskmist õuna,1sl roosuhkrut.vaniljet,250g kohupiima,200g vahukoort.1pk vahukoore tugevdajat,2-3sl tuhksuhkrut. Loomulikult ei olnud mul kodus selliseid asju.Mina leidsin kohupiima(saidafarmi oma) ja philadelphia toorjuustu,kummutasin siis neid nii a 200g mõlemat mikseri kaussi,suhkrut ka ja lasin uhada,paks kurat sai,surakas hapukoort tegi imet. Õunad koorida ja väikesed kuubikud,roosuhkur...no hallooo kuskohast ma seda võtma peaks,ma panin heledat muscovado suhkrut selle asemel,kõlbas küll.Õunad potti suhkur peale ja las müdiseb tiba.Jahuta maha ja sega kreemi sisse,pahtelda see biskviidile,keri kokku nagu madrats ja voilaa. Ma jään siin võistluses alla selle lahja tööga,aga näe,ka mina tean mis on trendikas jahu?

Vasta sellele teemale

See leht kasutab küpsiseid ning teisi jälgimistehnoloogiad, et eristada eraarvuteid, isikupärastatud teenuseseadeid, analüütilisi ja statistilisi eesmärke ning sisu ja reklaami esitamise kohandamist. See lehekülg võib sisaldada ka kolmandate osapoolte küpsiseid. Kui te jätkate selle lehekülje kasutamist, siis eeldame, et nõustute praeguste sätetega, kuid te saate neid igal ajal muuta. Rohkem infot siin: Privacy and Cookie Policy