Mis on tervislik toitumine?

Kui kellelgi on tekkinud juhtumisi küsimus, et misasi see tervislik toitumine on, siis sellele küsimusele annab vastuse WHO (Maailma Terviseorganisatsioon) (http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs394/en/fbclid=IwAR0sCAWhoH5HtQXDcoQfeRb_7NNo7342K5ETefTR4JDRgNMxj9o0Lz0u7mM ). Ja mida nad siis soovitavad?

Täiskasvanutel:

  1. Tervislik toidusedel koosneb puuviljadest, köögiviljadest, kaunviljadest, pähklitest ja täisteraviljadest.
  2. Päevas tuleks süüa vähemasti 400 g puu- ja köögivilju (kartulid, maguskartulid ja teised tärkliserikkad juurviljad ei lähe köögiviljadena arvesse).
  3. Alla 10% (parem isegi alla 5%) energiast annavad vabad suhkrud (lisatud suhkur, siirupid, mesi, puuviljamahlad jms).
  4. Alla 30% energiast annavad rasvad ning eelistada tuleb küllastumata rasvu küllastunud rasvadele. Küllastunud rasvu sisaldavad nt liha, või, palmi- ja kookosrasv, koor, juust, ghee, pekk. Tööstuslike transrasvade tarbimine ei kuulu tervisliku toitumise juurde. Transrasvu leidub töödeldud toiduainetes, kiirtoitudes, margariinides jms.
  5. Soola tarbimine peaks jääma alla 5 g päevas ning kasutada tuleks jodeeritud soola.

Lastel: Lastele ja imikutele kehtivad täiskasvanutele sarnased soovitused, kuid lisaks on oluline järgnev:

  1. Imikute ainsaks toiduks esimesel kuuel elukuul on rinnapiim.
  2. Rinnaga toitmist tuleks jätkata kuni lapse kaheaastaseks saamiseni ja võimalusel kauemgi.
  3. Kuuekuuseks saamisel tuleks lisaks rinnapiimale hakata andma mitmekülgset valikut lapsele ohutuid toitaineterikkaid toiduaineid. Soola ning suhkrut komplementaarsetele toitudele mitte lisada.

Ehk siis kokkuvõtvalt moodustavad maailma ühe kõige autoriteetsema terviseorganisatsiooni 2015. a soovituste kohaselt tervisliku toidusedeli VEGANITE VIIS TOIDUGRUPPI ning lisaks tuleks vältida suhkru, rasvade (eriti küllastunud rasvade) ja soolaga liialdamist ning imikutele tuleks anda rinnapiima.

Loodetavasti ka meie Tervise Arengu Instituut hoiab ennast WHO asjadega kursis.

WHO | Healthy diet

Vasta sellele teemale

See leht kasutab küpsiseid ning teisi jälgimistehnoloogiad, et eristada eraarvuteid, isikupärastatud teenuseseadeid, analüütilisi ja statistilisi eesmärke ning sisu ja reklaami esitamise kohandamist. See lehekülg võib sisaldada ka kolmandate osapoolte küpsiseid. Kui te jätkate selle lehekülje kasutamist, siis eeldame, et nõustute praeguste sätetega, kuid te saate neid igal ajal muuta. Rohkem infot siin: Privacy and Cookie Policy