Maitsev õunakook - retsept

See kook valmis nüüd niimoodi, et mittemidagi ei olnud kapist küpsetamise jaoks võtta.? Olen maal, kus teekonda kaupluseni tuleb mõõta kümnete kilomeetritega ja ega naljalt ennast poodi ainult koogimaterjali järele ei säti. Aga kanasupp podises pliidil ja kuidagi oli vaja see kuumaks köetud ahi ära kasutada.

Natuke oli õunu (meil sellel aastal puud puhta tühjad), kaks muna oli ka, jahu-suhkrut ikka ja võid jagus ka. Kuna mul siin palju sööjaid ei ole praegu, siis võtsin väikese vormi ja hakkasin peale. Panin kaussi 150 grammi nisujahu, siis vaatasin, et nii väike see vorm ju ka ei ole, aga jahutops juba ära pandud. Noh, mis siis ikka - lisasin peoga kaerajahu juurde. See tops oli ligemal?. Soputasin kotist natukene suhkrut, lõin keskele ühe muna ja tükeldasin umbes pool pakki külmkapist võetud võid. Segasin kätega kokku. Tuli täitsa muretaigna moodi? Surusin taigna vormi ja lükkasin ahju. Ei tea, kui kuum. Puupliit ja termomeetrit pole. No kuum oli?

Vahepeal mõtlesin, et ainult õunad on justkui vähe katteks panna. Leidsin kapipõhjast veel pool pakki Ekströmsi vaniljekastme pulbrit, segasin selle natukese piimaga, lisasin ühe muna ja pool pakki toorjuustu, mille ka kapinurgast leidsin.

Võtsin ahjust kergelt küpsenud põhja, raputasin selle natuke mandlilaaste ja sinna otsa valasin vaniljetäidise. Täpselt jagus. Kõige peale valasin tükeldatud õunad ja siputasin kõik veel üle kaneeliga.

Läks aga jälle ahju. Ikka ei tea, kui kuum oli. Igatahes kuumem kui enne? Kuna ahi küpsetab ühest nurgast rohkem kui teisest, siis piilusin aeg-ajalt ahju sisse ja pöörasin vormile teise külje. Mittemidagi ei juhtunud! Linnaahjus ja linnaretseptiga oleks küll kõik kokku vajunud ja mis kõik veel.

Valmis sai vast veerand tunniga. Eimillestki?

Vasta sellele teemale

See leht kasutab küpsiseid ning teisi jälgimistehnoloogiad, et eristada eraarvuteid, isikupärastatud teenuseseadeid, analüütilisi ja statistilisi eesmärke ning sisu ja reklaami esitamise kohandamist. See lehekülg võib sisaldada ka kolmandate osapoolte küpsiseid. Kui te jätkate selle lehekülje kasutamist, siis eeldame, et nõustute praeguste sätetega, kuid te saate neid igal ajal muuta. Rohkem infot siin: Privacy and Cookie Policy